Svart hvitløk solo

Vår Black Garlic Solo er laget av førsteklasses enkelt-hvitløk. Hver hel pære gjennomgår 60 ~ 90 dagers gjæringsprosess under unike prosessforhold, uten noen tilsetningsstoffer. Under denne langsomme aldringsprosessen forvandles den sterke skarpheten til fersk hvitløk til en mild, søt-smak med subtile melassetoner, en myk seig tekstur og en jevn finish.

Solo svart hvitløk er førsteklasses original svart hvitløk og anerkjent som best fermentert svart hvitløk, tilgjengelig som økologisk svart hvitløk for globale kjøpere. Den gir jevn tekstur og rik søt umami-smak for produksjon av gourmetmat.

Ideell for førsteklasses sunne snackmarkeder, gourmetmat, gavesett og spesialmatprodukter, den økologiske svarte hvitløken kan også skjæres i skiver eller blandes i salater, biffer og kreative kulinariske oppskrifter